湖南日报记者 李秉钧
通讯员 刘小林 叶寒竹
三月三来春意浓，汝城畲乡过大节。
3月30日，农历三月初三，汝城县热水镇鼓乐喧天、人头攒动。温泉文化园内，热气腾腾的98摄氏度温泉旁，穿着艳丽民族服饰的畲乡男女老少正在举行民俗节庆活动，邀请八方来客一同赏春祈福。
上午10时30分，伴随着铿锵有力、节奏欢快的鼓声，畲族同胞唱着迎宾山歌，为游客奉上拦门酒，挂上香包，欢迎各方宾客走进欢腾畲乡。同时，畲族民俗，非物质文化遗产——舞春牛正在上演。牛耕是畲族赖以为生的农耕方式，每逢早春时节，畲族同胞与牛共舞，播种春天的希望。
春牛舞罢，温泉蛋开煮。4名畲族阿妹将4个竹篮放足鸡蛋，配以荠菜、艾蒿、茶叶、当归等佐料，放入高温池。
温泉蛋在煮，歌舞表演不停。热水河两岸，畲族男女尽情对唱山歌。另一旁，24名厨师和72名志愿者正在为长龙宴作准备。大家将大禾稻米饭倒入特制石臼内，用木制冲锤捶捣，再集体制作1个直径2.6米、边缘厚度6厘米、中间厚度50厘米的超大大禾米糍。
长龙宴沿河摆开，大家临河宴饮，觥筹交错，十分壮观。据了解，为打造温泉文化旅游品牌，汝城县将“三月三”作为固定节会活动长期办下去，今年是第3次举办。当天赶来参加节会的游客，有1万多人。
