文化和自然遗产或现“茶陶齐芳”

2020-06-18 09:59:22 [来源:边城晚报] [作者:陈英] [责编:张岚]
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6月13日,中国文化和自然遗产日。湖南省兰魁茶业有限公司、辰溪一纳茶空间和辰溪县乾隆山旅游开发有限公司在“辰溪土陶非遗基地”——辰溪县城郊乡牛溪村“龙窑”联合举行祭祀炎帝神农氏活动,祭拜制茶制陶业共同的祖先——“炎帝神农氏”。与此同时,湖南省兰魁茶业有限公司与辰溪县乾隆山旅游开发有限公司决定联合开发该县的“茶”“陶”资源,做大做强“茶”“陶”产业,让辰溪的“茶”更香,“陶”更美。

制作陶器的原材料即陶土,学名“高岭土”。辰溪县有丰富的陶土资源,制陶业有几千年历史,该县龙埠、箱子岩、报木洞、六马坡等地分布着众多的土陶烧制遗迹。位于沅水河畔牛溪村的“龙窑”,就是古老的土陶烧制地之一。牛溪“龙窑”依山取势而筑,依次而上,宛若巨龙伏卧,故名“龙窑”。据“龙窑”第五代传人向玉兰女士介绍,土陶须用木柴烧制,成品率很低,优质器皿更是凤毛麟角,所以窑匠们装窑点火时,都要祭“窑神”,力求火中取宝,多得彩头,所以家家户户都有的水缸、油坛、茶壶、米瓮等器具。

辰溪更是古时贡茶的出产地。据史载,辰溪桥头溪的上晒野等地出产过贡茶,桥头溪乡上晒野贡茶、火马冲二龙山野生茶、罗子山白茶、古树茶及翁冲甜茶,源远流长。回乡创业的许忠华创办的湖南省兰魁茶业有限公司,致力于整合该县优质茶叶资源,将传统的制茶技术与现代先进工艺完美结合,在辰溪创业园建设野生茶加工基地,并在火马冲镇二龙村、罗子山瑶族乡桂林村、桥头溪乡上晒野开发了近两千亩野生茶基地,该公司生产的“魁茶”系列——晒野绿魁、晒野魁红、辰溪白茶、布村雪芽和湘儿郎甜茶闻名遐迩,远销全国各地。

自古茶陶是一家,制陶业与制茶业有着天然的缘分。据了解,陶器有许多气孔,用陶器煮茶可以去掉茶中的杂质,煮出的茶水香味醇厚,口感细腻,陶器所含矿物质与茶叶的营养成分有机结合,使茶水更利于人体健康。为了传承并弘扬优秀传统文化,深刻挖掘非物质文化遗产内涵,在政府有关部门的大力支持下,兰魁茶业有限公司联合乾隆山旅游开发有限公司将传统陶、茶艺结合起来,逐步将茶、陶文化产品推向国内外市场,让辰溪的“茶”香飘万里,让辰溪的“陶”光芒四射。