——回访广东省潮州古城
作者：陈熠瑶
初春的潮州古城，阳光明媚，草木青翠。慕名而来的游客流连于古城中，访古桥、赏非遗、逛古街、看牌坊，感受着这座岭南古邑的独特气质。
2020年10月，习近平总书记在潮州考察时说：“潮州历史悠久、人文荟萃，是国家历史文化名城，很多人都慕名前来参观旅游。要保护好具有历史文化价值的老城区，彰显城市特色，增强文化旅游内涵，让人们受到更多教育。”
一年多来，潮州市牢记总书记嘱托，深入推进潮州古城历史文化保护传承和活化利用，延续城市文脉，加速文旅融合，取得累累硕果。
保护古城特色韵味
潮州古城历史底蕴深厚，文物古迹保护完好，民居建筑独具特色。在这里寻古迹、看非遗、听故事、叹历史，常有游客发出赞叹：“这是一座充满烟火气，活着的古城。”
习近平总书记在潮州考察时，对这座千年古城提出了明确要求：在改造老城、开发新城过程中，要保护好城市历史文化遗存，延续城市文脉，使历史和当代相得益彰。
潮州随即于2020年12月制定出台《潮州古城提升行动计划（2020-2025年）》，提出深化古城管理体制机制改革、建设更高水平的“文化潮州”、打造保育活化典范的潮州古城、推动古城文化旅游融合发展、加强非物质文化遗产保护和传承、推动古城旅游业态全面提升等6方面工作任务、24条工作措施，建立了第一批26个重点项目库。
家住潮州文化公园附近的林伯，每天总爱到文化公园里看一看正在重修的潮州镇海楼（旧府衙）。林伯说：“小时候就听家里老人说，潮州有座镇海楼，楼上各式各样的‘府楼猴’特别精致漂亮，栩栩如生。想不到我还能看到镇海楼重现，太高兴了，就盼着修好那一天”。
林伯关注的潮州镇海楼（旧府衙）复建工程是潮州深入实施古城提升行动的重要抓手之一。镇海楼是古潮州府署的谯楼，始建于明代洪武年间，起瞭望、防御等作用，是潮州作为历代县、郡、州、路、府治所的象征标志。它的修复将以点带面盘活古城文旅资源，对延续城市千年历史文脉、凝聚海内外潮人精神力量具有重要意义。
潮州市政协副主席、市文化广电旅游体育局局长伍茸介绍，一年多来，潮州以“打造‘古’的典雅”为目标，分批次推进古城内139处登记文物点和已登记授牌历史建筑的修缮保护工作，最大限度保护好潮州古城的历史风貌。潮州还持续推动“百家修百厝”，以“绣花”功夫推进古城文物建筑、街区巷道保育修缮，使众多古宅重新焕发古韵，实现了文物保护成果惠民。
活化文物文化资源
2020年考察潮州时，习近平总书记登上广济桥和广济楼，并了解潮州传统技艺传承情况。习近平总书记指出，潮州文化具有鲜明的地域特色，是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。以潮绣、潮瓷、潮雕、潮塑、潮剧和工夫茶、潮州菜等为代表的潮州非物质文化遗产，是中华文化的瑰宝。要加强非物质文化遗产保护和传承，积极培养传承人，让非物质文化遗产绽放出更加迷人的光彩。
潮州市广济桥文物管理所所长余小洁表示，总书记的嘱托为我们保护好城市历史文化遗存，延续城市文脉指明了方向、提供了遵循，也为做好广济桥、广济楼保护工作，推动潮州非遗保护传承提供了遵循，注入了强大信心和动力。
长桥卧波、亭台错落、古香古色、造型独特……壮丽的广济桥是全国重点文物保护单位，大量的水下构件、木质构件增加了文物保护的难度。去年以来，广济桥文物管理所加大文物保护工作力度，完成了“广济桥楼阁亭屋木构件保养工程”，同时借助新技术对广济桥水下的桥墩设置位移监测点，进行了6次全面的生命周期监测，用数字技术构建起文物安全监测体系，健全了文物安全管理体系。
“像这样，捏、压、按、挤，就是手拉壶制作的重要步骤。”在广济桥上，手工艺人们向游客介绍非遗项目潮州手拉朱泥壶的制作技巧。据介绍，每逢节假日，广济桥上都会举办“一里长桥一里市”非遗集市活动，在各个亭阁策划潮州手拉朱泥壶、潮州木雕、潮绣等非遗技艺活态互动展演，让非遗瑰宝成为游客看得见、摸得着、品得到的文化体验。
余小洁表示，他们在广济桥设立非遗展示、非遗集市，再现了“一里长桥一里市”的盛景，提升了古桥和古楼的历史文化内涵，使其成为民众领略古城魅力的重要窗口。
一年多以来，潮州深化非遗保护传承与文化研究，新增潮州菜烹饪技艺、粤秀（珠绣）2项国家级非遗代表性项目。目前，潮州共有国家级非遗代表性项目17项、国家级非遗传承人22人、国家级工作站1个、国家级基地2个。
释放文旅融合活力
“习近平总书记考察潮州时对潮州历史文化的肯定，提升了潮州文化的对外影响力，也激发了潮州人对本土文化的自信心。”伍茸说。
一年多来，文旅融合发展如火如荼。以往潮州只有在节假日才会迎来大批游客，如今古色古香的牌坊骑楼、精致典雅的古宅民居、精湛绝妙的非遗工艺、地道美味的潮州小吃，在淡季也吸引了大批游客。
依托历史文化底蕴，一批民间博物馆、艺术馆等先后进驻潮州古城，新业态不断丰富。如今，137家民宿客栈、2家创意园、30家茶馆茶舍、35家非遗特色展馆等遍布古城街头巷尾，丰富了游客体验。
旅游让传统文化“被看见”，传统文化也让旅游“被记住”。潮州古城以“打造‘古’的典雅”为目标，把精细、精致的“潮味”元素融入古城“微更新”工程，实施太平路、南门义兴甲、许驸马府等5个历史文化街区以及中山路工艺街、义安路民宿街、上东平路美食街等5个主题街区“微改造”项目，古城面貌焕然一新。此外，潮州还通过历史建筑串联旅游路径，把古城建设成为不同时代精品建筑云集的“活态博物馆”。
潮州古城积极践行“共享”理念，通过对多条巷道灯光照明提升、外墙面更新、景观小节点打造，让当地居民从家门口看得到、摸得着的“小而美”中感受到“微幸福”，让潮州这座“活着的古城”更具魅力。
华南理工大学广东旅游战略与政策研究中心主任吴志才表示，潮州始终坚持“主客共享，城景一体”的发展理念，逐步走出了一条“文旅融合，驱动古城复兴，带动新型城镇化”的特色路径。
如今，潮州文物保护、非遗传承、文旅融合三管齐下，从容不迫迎来文旅产业的全面提速。潮州古城成功入选第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区，湘桥区牌坊街获评首批国家级旅游休闲街区，千年古城正绽放出更加迷人的光彩。
