灯影弦歌夜未央

2022-09-28 16:12:04 [来源:湖南日报] [责编:唐卓婧]
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——解读常德河街的夜经济消费

徐虹雨

常德,有一条街——常德河街。这条街,白天少人行走,宛如沉在梦里一般,华灯初上时它便醒了,元气满满,活色生香,并将沿河街的天润广场、婚庆产业园、德国小镇等一个个夜经济实体串联起来,共同将常德的夜晚点亮。

2021年常德河街总访客量达512.3万人次,营业额约1.35亿元,夜间访客量占比达80%以上。常德河街作为常德夜间经济发展的重要板块,获得“首批国家级旅游休闲街区”“湖南省特色型示范步行街”等一批荣誉,并入选国家级夜间文化和旅游消费集聚区。

盛满烟火的风味佳肴

常德河街是集文化、 旅游、商业、历史于一身的文旅休闲集聚区,是一片“老文化”和“新商业”并存共生的区域,是常德市重要地标之一。

夜幕下的常德河街,是当地最具烟火气的地方,各种美食品种齐全,食香扑鼻,人们重温舌尖幸福。

市民易兵家住穿紫河附近,朋友聚会、亲人相约,她喜欢将他们带到河街来。易兵是津市人,麻糖酥糕、桂花酥糖、桃酥饼都是她记忆中家乡的味道,在河街,这些味道能将她的记忆味蕾唤醒。

沿街而行,古色古香的建筑里,陈列着老常德的各色美味。粉馆里,一碗天下鲜,除了滑爽可口的圆粉、扁粉任你挑选,还有几百样传统小吃挑逗你的口味。擂茶馆里,一根擂棒将花生、茶叶、生姜磨制成细软芬芳的一团,用滚烫的开水冲泡,一屋子喷香四溢。常德极具地方特色的钵子菜,更是无处不在,炖米粉,炖肥肠,炖豆腐……一滚当三鲜,万物皆可钵:无辣不欢的常德人,将一只鸭做到了极致,在酱板鸭博物馆,鸭脖、鸭肠、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭骨架均被做成酱板食品;还有陬市的饺儿,澧县的千丈,津市的桃酥,石门的腊肉,武陵的麻辣肉……当地各区县的特色传统美食,都在这里集聚。一些店铺的名字,“小时候的味道”“老味道”“老常德”等,也让人极具怀旧的“食欲”。

常德河街,不仅考虑到了本土人的味蕾需求,还照顾到了外来游客的乡愁口感,汇聚了全国各地特色美食、特色餐饮。正宗北京烤鸭、日本料理、韩国烤肉、 德式咖啡、意式披萨等,让你身处街区就能品尝世界各地美食。

常德人不仅讲究吃的味觉口感,还特别在意吃的文化体验。常德河街的一些商家让传统的餐饮与文化联姻。在“鸳鸯走马楼”,设有戏台,颇有当年老茶馆的感觉。戏台不定期有常德丝弦、常德汉剧等演出。在“家里”,设有小型灯光舞台,邀请当地的洞箫演奏家安安演奏,食客们可以听着或明快或悠长的洞箫声拂过心湖。

在节庆时节,一些特色餐厅还出现了一桌难求的盛况。

河街的夜间消费中,店铺经营的餐饮消费占据首位,占近50%。

或辣或甜,或俗或雅,或滚烫生鲜或透心清凉,在常德河街的夜市上,您总能邂逅一碗盛满烟火的风味佳肴,抚慰味蕾。

绘制乡愁的流动画卷

夜幕下,沿着河街行走,食物的芬芳满足着我们的嗅觉与味觉,弦歌曼舞、精雕细刻则满足着我们的视觉。

夜间街头艺术,是河街夜间休闲的另一张名片。在那里汇聚歌唱、舞蹈、器乐、杂技、魔术等活动,带动了街区人气,推动了文旅产业多样化。

常德在河街开展街区文化节活动,通过组织“我来街头秀一秀”等互动活动,让更多有才艺的民间达人共享文化平台。活动还面向全国招募街头艺人,招募成功后,街头艺人无需支付包括场地费在内的任何费用,便可在常德河街以及德国风情街表演,还可以向欣赏表演的观众寻求“打赏”。手持一柄话筒或者乐器,河街就是民间艺人闪亮的亲民舞台。

常德河街大力推进夜间文化和旅游消费建设,通过开展实景演艺秀、创意营销、潮流娱乐、民俗非遗、商业活动等特色文化和旅游消费活动,推动常德夜经济走向多元化,推动夜经济圈不断向周边扩展。在河街,当地积极举办大型活动累计近百场,人气火爆,累计吸引游客达500万人次。

常德河街夜经济商业圈,除了沸腾欢快的文化夜宴,还有闹中取静的非遗“甜点”。

河街的一艘小船,是雕刻师潘能辉的工作室。船泊在穿紫河湾,一轴铅笔绘制的《湘行散记》便陈列于小船里。展开画轴,穿紫河上的风雨桥,凤凰的吊脚楼,沅陵的乌篷船……一一映入眼帘。他用画笔将作家沈从文的作品《湘行散记》变成了长达20米的画轴,并一笔一笔地雕刻在长10米、重10吨的红椿阴沉木上。这将是刻在木上的“清明上河图”。

距离潘能辉的画舫不远处,有一家麻质画作坊。非遗传承人李健鹰正在一块麻质的画布上,用彩色的麻粉作画。铅笔在麻布上勾勒几笔线条,刷子在图形上涂上一层白胶,巧手将红色、粉色的麻粉颗粒散落在胶面上,木锤在麻布上有节奏地轻轻敲打,只见麻粉颗粒跳动,一枝怒放的桃花便在麻布上栩栩如生地绽放开来。

住河街,画河街,解乡愁。李健鹰潜心投入乡愁主题的创作,加入老常德的文化元素,围绕历史记载里的河街旧貌以及河街变迁,创作百来幅作品,再慢慢花时间,将其中的一百幅制作成麻质画,连接起来,成为一幅30米左右的长卷,以时间为轴,展示河街的过去与现在。这将是撒在麻布上的“清明上河图”。

目前,在常德河街的非遗文化街区已落户踏虎凿花(国家级非遗)、花山岩画(国家级非遗)、澧州大鼓(国家级非遗)等非遗项目57户,是湘西北区域具有一定影响力的非遗街区。

让更多的人来到河街,看得见过去,望得见乡愁,记得住常德,这是入驻非遗一条街的非遗传承人的心愿。

定居广东的常德人王鸿波每次回老家,都会去河街走走。他说:“吃吃过去的风味,听听过去的戏曲,感受这座城市的老味道,心似乎都安静了下来。”

常德市委主要领导称赞融旅游、休闲、度假、居住于一体的常德河街,流淌着浓浓乡愁。

2021年河街里的商铺消费总额达3000万元,其中文化消费占29%左右。

在常德河街,来一碗特色风味,唇齿生香;绘一幅河街百景,五彩缤纷。

穿越千年的河流剧场

常德河街夜场,有一场演出不容错过的文化夜宴,那就是河流剧场——灯光实景演出《常德记忆》,该演出已成为全国知名的文旅样板之一。它能让人跨越千年,遇见一个不一样的常德,作家沈从文笔端里的常德,画家黄永玉记忆里的常德。

穿紫河沿线9公里的河道两岸,设置了水韵常德、老街记忆、梦回古音、樵夫遇仙、月畔丝弦等9个实景舞台,折子戏、常德丝弦、常德汉剧等老常德的剧,声、光、电等现代化的设备,常德本地民俗文化与现代科技融合,给游客沉浸式的真切感受。河流两岸的楼宇间,几万盏彩灯构成的光影画卷,流光溢彩。

夜幕中的桥,在光影的变换中也是别有一番景致。

常德打通内河水系,连通新河、白马湖、穿紫河、柳叶湖、沾天湖,开辟往返航道45公里。穿紫河从东至西建有14座桥梁,每座桥自有风韵。

穿紫桥,是穿紫河上的一座多孔桥,布置了十五个小桥孔。桥孔倒映水面,似日月连珠,如蛟龙掠水。

七里桥,是一座具有明代建筑风格的风雨廊桥,古色古香的翘檐、仿木的廊柱,鲜红的灯笼,不无流淌着一种仿古感与时光感。

最具有特色的,还属其中的9座桥。它们的特色,来自桥底的画廊。国内数位知名艺术家、壁画家结合常德本土文化,体现“历史、人文、乡愁”的主题,将一幅幅老常德的画卷绘制于桥底。

乘船穿桥而过,抬头仰望,历史典故、人文传说、民间故事、生活百态等常德元素,以浮雕、镶嵌、手绘、釉陶等形式呈现于桥底。

乘船沿着河流行走,穿行在光影里,或过廊亭,或遇戏台,或聆听刘海砍樵的传说,或邂逅车胤囊萤的故事,或阅读寻菱七里的典故……河街,犹如一本翻开的书籍,在夜色中展示着它厚重的文化与灵动的形态。

自2016年常德河街开街以来,《常德记忆》游船演艺节目3800场左右,最高达到一个月演出248场。

常德河街,常德夜经济的高光地段,以此为中心,夜经济的热潮荡漾开去。

与河街水系相通的柳叶湖,也感知到了河街的热浪。8月4日,是中国传统节日中的七夕节,为期4天的柳叶湖·湖畔音乐节在柳叶湖语言广场火热开唱。语言广场至丝弦广场、七彩花田、柳湖东隅等地专门设置的露营区域内,市集互动区设置了亲子集市、美食集市、车尾箱集市等。七夕节当夜,湖畔音乐节带动房产、汽车展出销售500多万元。

柳叶湖畔的常德卡乐星球推出“魔术杂技狂欢节”,为广大游客呈现大型魔术杂技表演、无人机灯光秀等文化大餐。从8月4日到7日,卡乐星球每晚有400架无人机点亮夜空。“夜光花车巡游”、情侣互动游戏、“电音派对”、泼水大作战等游乐项目也交替在园内上演。七夕节当晚,卡乐星球实现综合收入近200万元。

友阿国际广场商业圈、和瑞欢乐城商业圈、万达广场商业圈、步行街商业区、高山街商业区,特色美食节正火爆,当地餐饮企业正开展乐享潮流夜间美食餐饮促销活动,人们穿行在美食间,体验唇齿间的快感。7月29日,在常德万达广场,美食节开幕当晚,不到15分钟,经营汽锅肉丸的陈超就销售了6000多元。

夜经济的热浪向更远处荡漾开去——

桃源热市云顶温泉,夜经济芬芳四溢,户外烧烤餐厅主要有中餐厅,西餐厅自助晚餐,户外烧烤和温泉休闲餐厅,2000平方米户外草坪,配上满天繁星、烧烤啤酒,游客乐在其中。进入8月份,每天的接待量在200人左右。

观音寺镇溪水露营让人乐享融融夜色,溪边露营、篝火晚会等项目吸引了不少游客,日接待游客近1000人。夜经济大力带动了周边餐饮、住宿等行业,也促进了当地蔬菜、玉米、西瓜、腊味等农产品销售。自2022年5月1日开始接待游客以来,每天游客带动产生的综合销售收入约1.5万元,累计完成销售收入约180万元。

桃源枫林花海已经连续举办七届灯光艺术节,人数多的一届,两个月有20多万游客入园观赏,收益近500万。今年的国潮光影秀灯光节,开节不到一个月,已经吸引游客近2万人,收益近80万元。

桃花源的河流剧场,夜晚光影交错,游客乘小船溯溪而行,一个个生动的流动舞台,让陶渊明笔下的《桃花源记》呈现出生动鲜活的场景。河流剧场的演出,进入暑期旺季一票难求,演员们不得不加演,平时演出2场,旺季时一晚上演出5场……

“穿紫河上紫气东来,一条老街乡愁还在。你若不来我的花不开,柳叶湖边,爱情岛外……”常德河街,一首《你不来,船不开》正在桨声灯影里传唱开去。热情的音乐旋律,多彩的世间烟火,随着常德河街,蔓延开去……