三十年湘菜老品牌新店亮相 提升宴会仪式感

华声在线8月28日讯（记者 王一辰）今年中秋节紧邻国庆节，双节并联，将迎来亲朋好友聚会就餐的高峰时节，长沙多家餐饮企业已经开始准备宴会菜单。近日，有着30多年历史渊源的湘菜老品牌枫林红了也迎来香樟路新店开业，以全新的宴会餐厅面貌亮相。

枫林红了香樟路店走的是“轻宴会餐饮”路线，即在高端宴请的场景及品质中，以亲民的性价比来满足消费者宴请、好友聚会、正式家宴等用餐需求。酒楼坐落于长沙市雨花区香樟路远能大厦二楼，面积2000多平米，有大型多功能宴会厅1个，小型宴会厅2个，包厢10余间，可同时容纳600人就餐。

大型多功能宴会厅简约大气，高清LED大屏和全新音响设备，呈现高雅视听感受，小型宴会厅独具功能性的360度推拉枢轴门起到装饰和分体作用，使得空间可变，开合自如，形成多元化的餐厅空间，在不同的需求情况下满足私密包间与宴会厅间组合所需功能的随意切换，打造出安逸自在的宴会私域。新中式风情的包厢化繁为简，为空间营造一种舒适自然的就餐环境。

餐厅菜系也焕新升级为融合菜，以湘菜为基础，融入粤菜元素，结合创新的烹饪技术打造遵循四季的融合中餐。梅干菜蒸猪蹄、花旗参黄豆煲鸡汤、浇汁鳜鱼、养生金汤一品豆腐等菜品形态精巧细腻，味道清爽鲜嫩。

从落座后的功夫盖碗茶到用餐中的川剧变脸精彩表演，多样化的菜式选择，经典食材演绎别样的鲜美风味，美味又充满仪式感的一餐，为食客带来一次次难忘美好的宴会时光。