华声在线9月22日讯（通讯员 胡婷 记者 王一辰）洞庭秋月、渔村夕照、山市晴岚、潇湘夜雨……潇湘八景之美如今不止是风景，也被融入美食之中，成为湘菜创新的灵感来源。9月21日，宴长沙新店启幕，以古潇湘八景为设计灵感，将八景关联的地域文化及特色食材结合，烹制一席盛宴。
已成立六年的宴长沙，致力于传承传统湘菜，传播湖湘文化。将湖南地域文化、非遗作品、传统湘菜、湖湘戏曲结合，打造出独具一格的湖湘地域特色文化空间。
极具氛围感的帷幔下，宛转悠扬的唱腔响起，经典戏曲上演，台下听戏的宾客听得入迷，不仅还原了古代赏戏场景，也让这场宴席文化味十足。
“潇湘八景·长沙宴”精选湖南各地上等食材和经典的烹饪技法为核心，搭配湖南特色小食、湘茶及当季鲜果。一菜即一景，遥相呼应。雨落潇湘的夜景，见证了流通往来的兴旺，也融合了走南闯北的味觉，宴长沙以湘菜之源“组庵佛跳墙”，致敬潇湘八景之源“潇湘”，还以当家头牌菜“三年湘黄老母鸡炖花胶”呼应“平沙落雁”，以“鱼”勾勒“远浦归帆”……每一道菜品都体现了湘菜人的精致与深耕，更演绎出湘菜传承的独具匠心。
踏足宴长沙晚报大道店，品尝正宗湘菜，享待客之道，陶醉于这场湖湘文化之旅中，久久回味。
