华声在线10月25日讯（通讯员 欧阳宏深 记者 王一辰）在本身有着一大批“嗦粉爱好者”的长沙，广西螺蛳粉又能玩味出什么样的创意新花样？10月21日，阿元螺蛳粉天马店举办了一场主题为”长沙的真爱粉“的品鉴会，推出螺蛳粉小火锅，邀请美食达人们品尝最正宗地道的广西风味。
关于此次品鉴会主题，阿元螺蛳粉的创始人郭元园说道：“从2017年进入到长沙市场以来，阿元一直在理念和产品上突破传统螺蛳粉的定义。我们所做的一切努力，只是为了能够称为长沙朋友们心目中真正喜欢的广西味道，希望能够称为长沙的‘真爱粉’。”
据介绍，郭元园毕业后一直从事螺蛳粉行业的经营与研发，2017年成为柳州螺蛳粉第三代非遗传承人。2017年，阿元在长沙创办第一家门店，本着以“年轻就是重口味”和“不在广西、却吃遍广西”的中心思想，不断给广大螺粉带来不一样的地道广西味道。炒螺蛳粉作为招牌主打产品，一经推出就收获了众多好评。
为了带来更好的消费体验，2021年阿元又相继推出螺蛳粉小火锅、螺蛳鸭脚煲以及相关小吃、甜品系列。为满足各类消费人群对美食的追求，阿元又相继推出了桂林米粉系列。从最初的夫妻店，到如今拥有超过30家门店的品牌连锁店。郭元园表示，这不仅是品牌的快速成长，更是阿元螺蛳粉的诚意和实力被大众认可的最佳表现。
