小龙虾重回餐桌“顶流” 有间虾铺推出“全虾宴”

2023-04-27 18:01:07 [责编:唐卓婧]
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华声在线4月27日讯(记者 王一辰)五一假期将至,小龙虾也迎来上市旺季。近日,湖南本土夜宵品牌有间虾铺在粉丝答谢活动上,打造了一场火辣鲜香的全虾宴,解锁十余种小龙虾做法,开启快乐撸虾之旅。

随着消费复苏,餐饮行业回暖加速,小龙虾重回餐桌“顶流”,各餐饮品牌也不断推陈出新,丰富小龙虾菜式。此次活动,有间虾铺推出的全虾中除了经典的招牌油焖大虾外,还推出了小龙虾盖饭。小龙虾盖饭选用淀粉含量低且升糖率低的巴基斯坦米,盖上已经剥好的小龙虾肉,让食客免去剥虾的烦恼。咸蛋黄焗虾也进行了改良,采用肉质更饱满的罗氏虾。

虾肉紧实细腻个个都有巴掌大的油焖虾,口感咸甜沙糯满口回香的咸蛋黄焗罗氏虾,湘辣过瘾的口味虾……有间虾铺粉丝答谢宴活动上,口味丰富的虾宴菜式让粉丝们大饱口福。

活动中除了有丰富的小龙虾盛宴,更有DIY制作、古风换装、个人写真等沉浸式体验,使人仿佛来到了一个快意的江湖世界,有一种身临其境的感觉。这场活动为人们开启了一场武侠风风与美食的碰撞,用小龙虾开启了整个夏天的狂欢。