华声在线9月13日讯（全媒体记者 赖泳源）因“食”而动，为“吃”而游。9月12日，距离“人间烟火·衡阳味道”厨神汇活动启动刚好一个月。期间，广大市民游客纷纷打卡衡阳地道美食，上传相关作品，分享自己的衡阳美食体验。
话题火爆 衡阳美食成为“话题王”
（人间烟火衡阳味道话题截图。）
本次活动从8月12日持续到9月15日，只要在抖音、视频号、小红书等平台发布跟衡阳美食相关的作品并加入话题，点赞量200次以上，即有机会获得由衡阳市文化旅游广电体育局送出的一份衡阳美食大礼包，点赞量最高3位作者有机会成为“衡阳美食推荐官”。
截至9月12号下午，仅在抖音平台，#人间烟火 衡阳味道 拥有4020.6万次播放，#寻人寻味寻街寻店 实现1295.5万次播放，#我心中最地道的衡阳菜 达到1904.8万次播放，衡阳美食实在是妥妥的“话题王”。
记者浏览发现，其中一篇稿件点赞5万，来自@丹妮妮妮妮 9月初发布的一次探店美食之旅。“衡阳的朋友好幸福啊，可以吃到这么辣这么爽的（爆辣蛙）。”视频里，她面对一盘爆辣口味牛蛙大快朵颐，虽然辣到嘴皮不听使唤，眼睛泛起泪光，却无法阻止她对美食的向往。
“衡阳菜……开始流口水了”“本地人都说是神品的东西，到底有多好吃啊，评论区一个说不好吃的都没有”“巨好吃，本地人只敢吃微辣”留言区里，网友纷纷表达对衡阳美食的赞誉之情，希望有机会要吃个够吃个爽。
市场火爆 餐饮业消费持续增长
（衡东脆肚。湖南日报全媒体记者 成俊峰 摄）
“天下小炒看湖南，湖南小炒看衡阳”，足见衡阳菜的江湖地位。据统计，衡阳市餐饮经营户超1.7万家，衡阳籍在外厨师达10万人之多，2023年全市餐饮零售额达到259.25亿元，“衡阳菜”蜚声海内外。
地处南岳衡山之麓的衡阳，湘江与蒸水盘城而过，滋养出品质优异的鲜活农产。衡阳湘黄鸡、衡阳县寺门前猪、耒阳大和草鱼和红薯粉条、祁东的黄花菜和槟榔芋……通过煮、蒸、炒、炸等烹饪工艺制作，变幻成鸡、鱼、肉等各种美食。如冬瓜做成扣肉、土豆做成排骨、菌类特制肉串……一道道色、香、味、形俱佳的素食深受赞誉，频频成为网友拍摄的美食“资料库”。
今年，受第三届湖南旅游发展大会吸引，众多外地游客为了一桌衡阳菜，奔赴衡阳城。根据衡阳市统计局资料显示，暑期期间，衡阳文旅市场更趋活跃，带动餐饮业消费持续增长。按消费形态分，1至7月餐饮收入同比增长27.2%，高于商品零售增速12.3个百分点。
“人间烟火·衡阳味道”厨神汇活动还在持续，不妨趁着秋高气爽的时节，带上三五好友，来衡阳一品当地美食，尝鲜之余，还可以拍拍视频，写写吃后感，表达你对衡阳美食的态度，说不定下一位“衡阳美食推荐官”就是你哦！
