华声在线3月9日讯（通讯员 陈艳）3月6日，由海南省委、省政府创建的海南省级全品类农产品区域公用品牌——“海南鲜品”携手百果园集团，在海南儋州胖姐凤梨种植基地开展食品安全公益倡议活动。百余位来自全国十余省市的媒体记者与消费者化身“果农”，走进凤梨田间参与采摘、检测等环节。
活动当天，“海南鲜品”与百果园集团还举办战略合作发布会，联合发布海南凤梨等热带水果团体标准，以标准赋能热带水果产业高质量发展，并向全社会发出“食品安全，你我共建”的号召。
消费者参与体验凤梨采摘
在儋州凤梨种植基地，参与活动的水果爱好者们头戴草帽、手持工具，沉浸式体验凤梨采摘全过程。大家现场参与农残快检、糖度检测实操，直观了解热带水果从种植到采收的食品安全管控流程，近距离见证海南凤梨的品质保障体系。
据了解，此次活动所在地胖姐凤梨种植基地，为海南鲜品授权企业品牌试点基地，基地在海南各市县总种植规模超2万亩，今年凤梨产量预计达2万吨。基地负责人邱通光表示，基地始终秉持树上自然熟种植理念，全程拒绝催熟、早采，依托科学种植管理，保障凤梨甜度高、口感佳、品质优。
海南凤梨田
该基地的种植理念与百果园的品控标准高度契合。自2020年起，百果园将胖姐凤梨种植基地定为金钻凤梨直采基地，双方合作持续深化，采购量逐年递增。2025年，百果园从该基地采购凤梨超6000吨，其中金钻凤梨占比超95%。百果园采购相关负责人介绍，企业坚守“好水果是种出来的”核心理念，将源头果品安全作为不可逾越的底线，从种植端筑牢食品安全第一道关卡。
为全方位守护消费者饮食安全，百果园建立严苛的检测体系，要求合作基地每月开展凤梨农残检测，同时依托专业检测中心，对直采凤梨执行298项农残抽检。在本次活动现场，采摘的凤梨经现场检测，农残结果全部合格，糖度均达到百果园招牌果≥16°的标准，以实测数据印证果品品质。
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所研究员贺军虎表示，此次消费者走进产业源头，参与体验、共倡食安，具有重要实践意义。食品安全是长期系统工程，需要种植端、企业、消费者、监管部门等多方协同发力，唯有凝聚合力、久久为功，才能实现食品安全共建共享，形成多方共赢的良好产业生态。此次公益倡议活动，也将进一步带动社会各界关注源头食品安全，推动热带水果产业向更安全、更优质、更规范的方向发展。
责编：唐卓婧
一审：唐卓婧
二审：胡杏子
三审：蒋玉青
来源：华声在线
