这个五一，湘潭曹家坳瀑布火了。
古道上人来人往，瀑布边随处可见举着手机的游客，铜梁水库旁的农家乐坐满了歇脚的人，顶峰腊肉被抢购一空。
有人说，这是“泼天富贵”砸到了这个小山村。但熟悉这里的人知道，曹家坳的美，本来就值得被看见。
近百米高的瀑布从青石崖壁倾泻而下，雨季时九瀑齐泻，气势磅礴。湘军古道蜿蜒山间，青石板路上留着百年前的马蹄印。一千多级观瀑天梯直通听涛亭，登高望远，铜梁水库碧波如镜，漫山杜鹃灿若云霞。国家级非遗青山唢呐在山谷间回荡，高亢嘹亮，穿透时光。
这样的地方，不火才怪。
但火了的曹家坳，也面临着一个问题：人流如织，垃圾渐多。
此时，一个深耕湖湘50多年粮油调味品的老字号站了出来——长康集团。
他们启动了“净山行动 守护曹家坳”公益项目。游客在游览途中捡拾垃圾，带到游客中心前坪的兑换点，就能免费领取一瓶长康薄盐生抽。
听起来很简单。但这份简单里，藏着一家企业的初心。
长康拥有约22.5万亩绿色食品原料基地，产品远销海外。但无论走多远，他们始终没有忘记脚下的土地。从赞助第六届湖南旅游发展大会，到发起“净山行动”，从捡垃圾换生抽，到免费提供凉拌菜体验，长康用最接地气的方式，把“社会责任”四个字写在了青山绿水间。
“我们做食品的，讲的就是绿色、健康、天然。曹家坳的水清亮亮的，和我们从绿色基地种出来的粮食一样，都是干干净净的东西。守护好这片山水，就是守护我们共同的‘家乡味’。”长康相关负责人这样说。
湖南老字号，地道家乡味。
这种味道，不只是舌尖上的鲜香。它是唢呐声里的乡愁，是古道青石板上的回响，是弯腰捡起垃圾时的那份敬畏，是你带回家的那瓶生抽里，藏着的整个青山。
绿水青山就是金山银山。曹家坳与长康的这场“绿色约定”，让我们看到了一个网红景点走向“长红”的可能性。
热闹之后，山水依旧，干净如初。
责编：唐卓婧
一审：唐卓婧
二审：胡杏子
三审：刘玉锋
来源：华声在线
