华声在线11月4日讯(记者 王一辰)11月3日,在历经150天重装后,友友饭店·人民路店全新亮相。2012年,友友饭店·家宴店开张营业。2022年,由该店升级而来的友友饭店·人民路店期待能带给长沙消费者新的惊喜。
30年酱卤拼盘、红烧肉煨鲍鱼、经典酱烧仔排、水鱼浇汁捞饭、康家蒸肉饼……这些承载着老长沙记忆的地道长沙菜在这里都能品尝到,在创意融合的研发和呈现中,招牌烤鸭、家烧东海大黄鱼、酸辣海钓鲜鱿、梅干菜炒波士顿龙虾更显长沙味道的“国际范”。
1993年,康希、曹洋夫妇怀揣着对美食的热爱与初心,创立了“友友饭店”品牌,并在长沙市城南劳动广场开出首家门店。2011年,品牌创始人康希提出,人们为了生活四处打拼,尝遍大江南北的各色美食后,最为想念的还是“团圆时的家宴”,友友饭店·家宴店应运而生。2003年,为了深耕餐饮行业,更好地传播美食文化,友友饭店·泰时店在长沙曙光中路创立。2022年,更符合年轻人审美喜好的“友友饭店·人民路店”重装起航,时尚轻奢的2.0版从视觉、听觉、味觉上令人耳目一新。
“友友饭店经过30年的深耕与发展,见证了湘菜文化的传承与发展。我们秉承‘极鲜食材成就风味’的理念,让食客享受美食之乐,在品尝地道老长沙味道的同时,感受本土文化和全新的服务体验。”康希介绍,他的初心是满足人们对品质生活的追求,做可持续发展的、健康的湘菜行业先行者,打造餐饮百年老店。
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