华声在线7月4日讯（通讯员 肖济科） 近日，沅江高新区里机器轰鸣，湖南青果果食品有限公司生产基地工程建设现场一片忙碌，该项目预计今年年底全面完工投产。据介绍，该基地投产后日生产量预计达到50吨，年销售量或可达10亿 。
湖南青果果食品有限公司创立于2012年，总部位于湖南，旗下“搞大路”品牌是专注于高端休闲零食的知名品牌。随着新生产基地建设的稳步推进，“搞大路”品牌在休闲食品市场的影响力持续扩大。据弗若斯特沙利文咨询公司最新调研数据显示，“搞大路”品牌凭借2024年度销量成绩，在猪蹄休闲食品市场表现突出，获2024年度猪蹄休闲食品全国销量第一认证。
从最初3人团队发展到如今拥有400多名员工，整体生产面积超90000平方米，年销售额达数亿元，“搞大路”通过不断创新工艺，如采用“人工+红外”双重除毛工艺和深度去腥技术处理猪蹄，结合中国烹饪大师周恩与湖南农业大学支持的研发成果，打造出“先卤后烘”的独特工艺，融合地道湘味的辣卤精髓，让产品口感Q弹筋韧，深受消费者喜爱。湖南青果果食品有限公司董事长曾丽透露，自2018年起，搞大路品牌卤猪蹄这一单品迎来销售高峰，并迅速占领休闲零食这一细分市场。如今，猪蹄产品在零食很忙、淘宝等线上线下渠道均已广泛布局，年销售量高达上万吨。
在猪蹄零食领域取得佳绩的同时，“搞大路”积极拓展产品矩阵，推出豆类、鸭肉类、鸡肉类等多品类休闲零食。此次新生产基地的建设，将为品牌进一步扩大市场份额、提升产能提供有力支撑，有望在未来实现销售额的新突破，为休闲食品行业发展带来更多想象空间。
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来源：华声在线
